Соус томатный, сыр моцарелла, салями пепперони

Соус томатный, сыр моцарелла, базилик, масло оливковое

Сыр горгонзола, моцарелла, пармезан, скаморца, базилик

Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, маслины, артишоки, орегано

Кальмары, креветки, мидии, моцарелла, маслины, базилик, песто

Сыр моцарелла, ветчина, пепперони, шампиньоны, пармезан, перец чили

сливочный соус, куриное филе, бекон, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты черри

Соус сливочный, сыр горгонзола, моцарелла, груша, масло оливковое, орехи грецкие

Соус томатный, сыр моцарелла, пепперони, ветчина, шампиньоны, желток, базилик, масло чесночное

Соус томатный, сыр моцарелла, охотничьи колбаски, корнишоны, лук красный, пармезан

Соус сливочный, голубой сыр, моцарелла, пепперони, пармезан, базилик

Соус цезарь, помидоры черри, пармезан, куриное филе, романо

Паста, кальмары, монголе, мидии, креветки, лосось, сыр пармезан, томаты черри, томаты, вино, базилик

Рис, вино, лук, сыр пармезан, биск из креветок, вонголе, мидии, креветки, кальмары, базилик

Ньокки с домашней курицей и лесными грибами, запекаются с фермерской моцареллой и зеленым маслом

Тар-тар тунец, лимонный йогурт, биск из креветок

Паста Пенне, бедро куриное, сливочный соус с добавлением песто, базилик, шпинат, пармезан

Маринованный стейк тунца, панированный в сухарях панко, обжаривается во фритюре, и подается с сальса верде, авокадо и шнит-луком

Говяжья вырезка Orenbeef зернового откорма с соусом порто, грибами, запеченным картофелем и трюфельной страчателлой

Маринованная спинка форели, запеченная в креветочном масле, подается с пастой птитим в соусе биск и гуакамоле из авокадо

Бифштекс из мраморной говядины с соусом айоли из авокаддо, подается с яйцом пашот, запеченным картофелем и бататом

Слоеное тесто, соленые огурчики, тушеная свинина, колбаски копченые, картофель отварной, шпинат, трюфельно-грибной соус

Паста, соус болонье, печеный баклажан, соус бешамель, пармезан, томатный соус, базилик

Прошутто, салями, брезаола, фермерская ветчина, оливки, соус песто, багет с вялеными томатами

Пармезан, горгонзола, камамбер, брынза, груша, мед и гриссини

1. Паштет из грибов с укропным маслом,
2. Пате из печени птиц с желе из шампанского
3. Паштет из трески с маринованным огурцом.
Возможен заказ отдельных паштетов.

Тартин с томатами конкассе, вялеными томатами, соус песто из базилика, сыр страчателла, уксус бальзамический

Тартин, соус песто из базилика, лосось с/с, сыр сливочный, яйцо, соус гуакамоле из авокадо

Салат из трех сортов томатов, сыр страчателла, баклажан, запеченный в специях и сухарях, руккола

Микс салатов, обжаренное филе тунца, теплый картофель, фасоль стручковая, яйцо перепелиное пашот, кунжутная заправка

Куриное филе, салатные листья мини романо, томаты и сыр пекорино, гренки из пшеничного хлеба

ростбиф из фермерской говядины, руккола, грибы вишенки конфи, дайкон маринованный, заправка ореховая

Огурец, томаты, перец рамиро, фермерская брынза, салатный лук, базилик, оливковая заправка, орегано, оливки, каперсы

Обжаренная куриная печень, чеснок, сливки, вишенки, яйцо пашот, мандарин, томаты черри, оливковое масло ,фундук

Классический тайский суп с креветками

Легкий куриный бульон, куриная ножка, молодой шпинат, соус песто, сыр пармезан, томат черри и перепелиное яйцо

Горячий томатный суп морепродуктами и теплыми тостами

Сливочно-картофельный бульон, бекон, лук салатный, кальмар, монголе, сезонная кукуруза

Бульон мясной, паста птитим, шпинат ,говядина, яйцо пашот

Десерт из слоеного теста, с заварным кремом и свежими ягодами

с нежным кремом из топленого молока и ягодной кислинкой, обрамленный в воздушную меренгу

Миндально-лимонное сабле с лимонным кремом и итальянской меренгой

Французское печенье на меренге из миндальной муки со вкусами: яблоко-корица/чизкейк с Бейлисом /мандарин-анис/ груша-дор блю / лавандовый пломбир с черной смородиной

белый шоколад, творожный сыр, сливки, песочная основа, безе

бисквитный торт с земляникой и чаем ройбуш на хрустящей основе и шоколадно-земляничным муссом

пряный морковный бисквит со сливочным кремом и апельсиновым курдом

апельсин / кола / лимон-лайм